Lorsqu'il a créé cette chaîne d'hôtels, António Ferro, qui est aussi un poète portugais, avait le rêve de proposer des hôtels typiquement portugais offrant des hébergements plein de grâce, d'élégance et de paix. Cette propriété typique de la région d'Alentejo a ouvert ses portes en 1942 et est le premier hôtel « Poussada » à avoir vu le jour. Aujourd'hui, il dispose de tout le confort possible et propose également d'excellentes spécialités d'Alentejo, comme le bacalhau dourado (cabillaud doré) ou encore son fameux plat de pied de porc mariné au coriandre. Cet établissement climatisé avec jardin compte 25 chambres, dont 24 chambres jumelles et 1 chambre double. Les équipements comprennent un hall d'accueil avec une réception ouverte 24h/24, un bureau de change, un bar, une salle de télévision, un restaurant, un accès Internet, un service de chambre et un parking. La ville d'Elvas se trouve près de la frontière entre le Portugal et l'Espagne, non loin de l'autoroute reliant Lisbonne à Madrid.